黑珍珠山核桃属于哪儿的特产?

黑珍珠山核桃是中国新疆地区的特产，主要生长在天山山脉一带。这里的气候干燥少雨，昼夜温差大，特别适合山核桃生长。新疆的山核桃果仁饱满，味道香甜，当地人常用来做零食或炒菜。新疆每年能产上万公斤山核桃，销往全国各地。

新疆的黑珍珠山核桃树能活几十年，一棵成年树每年能结几百颗果实。山核桃外壳坚硬，需要用工具敲开。当地人喜欢在秋天采摘山核桃，这时果仁最饱满。山核桃富含营养，是新疆人冬季常吃的滋补食品。