福建十大名茶 永春佛手?

永春佛手茶属于福建十大名茶之一，产自福建永春县，因茶叶形似佛手而得名。这种茶色泽墨绿，香气清雅，滋味醇厚，冲泡后汤色金黄明亮，喝起来回甘明显。永春佛手茶的制作工艺独特，需要经过萎凋、杀青、揉捻、烘焙等多道工序，每一环节都讲究火候和手法。

永春佛手茶的历史可以追溯到清朝，至今已有数百年种植历史。当地茶农坚持手工采摘，确保茶叶品质上乘。这种茶不仅在当地备受喜爱，还远销国内外，成为永春县的标志性特产。每年春季新茶上市时，茶香弥漫山间，吸引众多茶客前来品尝选购。