羊奶可以加鸭蛋还是鸡蛋加热吗?

羊奶加热时可以加入鸡蛋，搅拌均匀后小火慢煮，营养更丰富。鸭蛋也可以加，但味道较重，不如鸡蛋常见。羊奶加蛋后口感顺滑，适合老人和孩子，加热时注意火候，避免结块。

羊奶和鸡蛋搭配是传统吃法，尤其适合早餐。鸭蛋加入较少，有人觉得腥味重。加热时控制温度，保持液体状态，这样既营养又好消化。羊奶本身蛋白质高，加蛋后补钙效果更好，但不要煮沸太久。