调酒是什么操作流程?

调酒师会先准备好基酒、果汁、糖浆等材料，用量杯精确测量分量，加入冰块摇匀或搅拌，最后倒入杯中装饰。整个过程讲究速度和技巧，确保口感层次分明，颜色搭配美观。

调酒需要熟悉各类酒的特性，比如威士忌适合加冰，鸡尾酒需要混合多种味道。调酒师会根据顾客需求调整配方，用柠檬片、薄荷叶点缀，让饮品看起来更有食欲。一杯好酒需要反复练习才能掌握火候。