黄萝卜冷库保鲜存放温度多少合适时间可以多久?

黄萝卜冷库保鲜存放温度控制在0到5摄氏度最合适，这个温度能保持新鲜度。存放时间可达3到6个月，具体看冷库湿度和管理。冷库湿度保持在85%到95%，萝卜不会干瘪变软。定期检查冷库温度，避免波动影响品质。

黄萝卜入库前要挑出破损的，避免腐烂传染。冷库要通风，空气流通能减少霉菌。存放时用透气箱子，不要堆得太密。取出后放阴凉处慢慢回温，直接吃口感更脆。科学管理能让黄萝卜存放更久，减少浪费。