猫山王是什么东西?

猫山王是一种马来西亚的顶级榴莲品种，果皮呈绿色，果肉金黄，口感浓郁带苦。它因产量稀少、价格昂贵被称为“榴莲之王”，一斤售价可达数百元。这种榴莲只在特定产区生长，成熟后自然脱落，人工采摘容易损伤果实。

猫山王榴莲的独特风味来自其特殊的种植环境和成熟周期。果肉细腻绵密，香气持久，常被制作成甜品或糕点。每年榴莲季，许多食客专程前往马来西亚品尝新鲜猫山王，也有人选择冷冻果肉带回国内。这种水果的受欢迎程度让它成为东南亚水果市场的明星产品。