张家口赤城县好吃的?

赤城美食丰富，莜面窝窝、山药鱼儿是当地特色，配上蘑菇汤或酸菜汤特别香。烤全羊、手把肉肉质鲜嫩，蘸上椒盐更美味。夏天还能吃到野菜饺子、炸花椒芽，清爽开胃。赤城特产长城干红葡萄酒，配着农家菜别有风味。赤城小吃摊遍布街头，糖炒栗子、烤红薯秋冬最热销，咬一口满嘴香甜。

赤城人爱吃炖菜，铁锅炖大鱼配玉米饼子，汤汁浓郁超下饭。农家柴鸡火锅汤色奶白，鸡肉炖得软烂。夏天来碗凉糕、杏仁豆腐，解暑又解馋。赤城坝上莜面卷，裹上肉末蔬菜，营养又顶饱。当地豆腐宴花样多，炸豆腐、炖豆腐各有特色。赤城夜市烤冷面、炸串香气扑鼻，年轻人最爱排队买。