提拉米苏可以冷藏保存多久?

提拉米苏在冰箱里能放3到5天。蛋糕里的奶酪容易变质，水分多的水果也会加快腐坏。建议用保鲜膜密封好，防止串味和水分流失。如果发现表面发黏或味道不对，就不能再吃了。

冷藏时间超过5天的提拉米苏最好别吃。奶酪和鸡蛋的混合物在低温下也会滋生细菌。制作时用的手指饼干吸水后变软，存放久了口感会变差。想吃的时候提前拿出来回温，风味会更好些。