啤酒割码是什么意思?

啤酒割码是指啤酒瓶盖上的编码，包含生产日期、批次号等信息。消费者可以通过割码查看啤酒的新鲜度和来源，比如2023年12月生产的批次号是A001。这个编码还能帮助厂家追溯质量问题，比如某批次啤酒出现异味，就能快速定位问题源头。割码的位置一般在瓶盖边缘，由数字和字母组成，清晰易读。

啤酒割码对商家和消费者都很重要。商家能通过割码管理库存，避免销售过期产品。消费者买啤酒时可以检查割码，确保买到新鲜产品。比如2024年1月生产的啤酒比2023年11月的更新鲜。割码的存在让啤酒行业更规范，减少假冒伪劣产品的出现。