椰子存放在冰箱里能够保存多久时长?

椰子放在冰箱里能保存1到2个月。新鲜椰子水分多，冷藏后水分流失慢，椰肉更不容易变干。冰箱低温能抑制细菌生长，延长保鲜时间。椰子打开后，椰水和椰肉都要密封冷藏，最好在3天内吃完，避免变质。

冷冻椰子能保存半年以上。椰子肉冷冻后质地变硬，但解冻后还能做椰奶或甜点。椰水冷冻会结冰，解冻后需要摇匀才能饮用。椰子保存前要擦干表面水分，用保鲜袋包好，避免冰箱异味影响口感。