调制蓝莓饮料用的是原浆还是浓缩汁?

蓝莓饮料常用原浆或浓缩汁调制，原浆保留果肉纤维，口感更接近新鲜蓝莓；浓缩汁需加水稀释，成本较低但风味稍淡。市面上多数产品以浓缩汁为主，高端品牌会选用原浆提升品质。

原浆饮料颜色偏深，沉淀较多，冷藏后更佳；浓缩汁饮料颜色均匀，常温饮用方便。消费者可通过配料表判断成分，原浆会标注“蓝莓原浆”，浓缩汁则写“浓缩汁”或“还原汁”。