泔水发酵后可以做肥料吗?

泔水发酵后可以做成肥料，里面含有氮磷钾等养分，能促进植物生长。发酵时需要加菌种或红糖，密封发酵2到3个月，变成黑色液体后就能浇花了。比如蔬菜叶、果皮、米饭都能发酵，但肉类骨头容易发臭，最好别放。

发酵后的泔水肥能改善土壤，让植物长得更壮。使用时要稀释10到20倍，直接浇容易烧根。城市里很多小区用泔水堆肥，既环保又能减少垃圾。农村家庭也能用桶发酵，一年能省下不少买化肥的钱。