五少民族是哪几个民族?

五少民族指赫哲族、鄂伦春族、鄂温克族、俄罗斯族和塔塔尔族。这些民族人口稀少，主要分布在中国东北和新疆地区。赫哲族以渔业为生，鄂伦春族擅长狩猎，鄂温克族饲养驯鹿，俄罗斯族保留着独特的文化习俗，塔塔尔族则以美食闻名。每个民族都有自己独特的语言、服饰和传统节日。

五少民族的文化遗产丰富多彩，赫哲族的鱼皮制作技艺精湛，鄂伦春族的桦树皮工艺品精美绝伦，鄂温克族的驯鹿文化独具特色，俄罗斯族的木刻艺术历史悠久，塔塔尔族的糕点制作技艺世代相传。这些民族虽然人口不多，但为中国文化多样性贡献了宝贵的财富。目前，国家正在积极保护和发展这些民族的文化。