京丈八雪盛是什么?

时间:01-19人气:17作者:凉风不欢

京丈八雪盛是一种传统的日式刨冰,顶部铺满红豆、水果和糯米团子,淋上甜味糖浆。这种冷甜点起源于京都,夏季最受欢迎,单份重量超过500克,能让人瞬间降温10度以上。

京丈八雪盛的“丈八”指代巨大份量,需用特制大碗盛装。常见口味包括抹茶、牛奶和草莓,搭配的食材多达10种以上。制作时需快速刨冰保持松软口感,每天销量超过千份,是京都夏日的标志性美食。

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