普洱生茶是属于什么茶 普洱生茶是哪种茶?

普洱生茶属于黑茶类，采用云南大叶种晒青毛茶为原料，经自然陈化发酵而成。这种茶汤色金黄透亮，滋味醇厚回甘，带有独特的山野气息。生茶茶饼多为圆形或方形，重量常见357克或400克，适合长期存放转化。

普洱生茶属于后发酵茶，不同于绿茶的炒青或红茶的全发酵。生茶新茶口感强烈，茶气足，存放多年后口感会变得柔和。市场上常见2005年、2010年等年份的生茶，价格从几百元到上万元不等，老茶更是茶友追捧的对象。