潮州客家人是什么意思?

潮州客家人是指生活在潮州地区的客家族群，讲客家话，保留传统习俗。潮州位于广东东部，客家人从北方南迁至此，与本地居民融合，形成独特文化。潮州客家人擅长农耕，种植水稻、茶叶，还制作潮汕美食，如牛肉丸、蚝烙。

潮州客家人重视宗族团结，聚族而居，修建祠堂祭祖。每年春节、元宵节举行舞龙、游神活动，热闹非凡。客家人热情好客，喜欢唱山歌、讲古仔，传承客家山歌、汉剧等艺术。潮州客家人勤劳智慧，为当地经济文化发展贡献重要力量。