白果和银杏果一样吗?白果是银杏的果实吗?

白果和银杏果其实是同一种东西，都是银杏树结的果实。白果外面有黄色硬壳，去掉壳后是白色的果仁，可以吃也能入药。银杏树生长缓慢，结果要几十年，一棵成年树每年能结几十到上百颗果子。

白果确实是银杏的果实，但银杏树属于裸子植物，它的果实结构比较特殊。白果含有多种营养成分，生吃有毒，必须煮熟才能吃。每年秋天，人们会捡拾掉落的白果，晒干后保存或加工成食品。