西红柿蛋汤没吃完,没放进冰箱,第二天能吃吗?

西红柿蛋汤没吃完没放冰箱，第二天不建议吃。食物在室温下过夜容易滋生细菌，尤其是蛋类和汤类，变质风险很高。即使看起来没坏，也可能含有大量微生物，吃了容易拉肚子或食物中毒。

汤里的蛋白质和营养刚好适合细菌繁殖，放一晚就相当于给细菌提供了温床。健康第一，隔夜汤最好倒掉，别为了省事冒险。实在舍不得，彻底加热到沸腾也只能减少部分风险，但安全起见还是别吃。