苹果什么时候进入中国?

苹果在两千多年前就传入中国，最初作为观赏植物栽培。汉代时期，丝绸之路带来了西域的苹果品种，但当时产量稀少，仅供贵族享用。到了明清时期，苹果逐渐在北方地区广泛种植，成为常见水果。

现代苹果品种在19世纪末传入中国，烟台是最早的栽培地之一。20世纪后，苹果种植技术不断改进，如今中国已成为全球最大的苹果生产国，年产量超过四千万吨，山东、陕西和河南是主要产区。