猕猴桃要放冰箱保存吗?

猕猴桃需要放冰箱保存，低温能延长保鲜时间。成熟猕猴桃可冷藏存放7到10天，未成熟的猕猴桃常温放3到5天会变软。冰箱湿度高，猕猴桃容易受潮，建议用保鲜袋装好再放冰箱。

新鲜猕猴桃放冰箱前别清洗，水分会加速腐烂。猕猴果皮有绒毛，容易沾细菌，吃前再洗。冷藏过的猕猴桃口感更甜，放冰箱时别和苹果香蕉一起，这些水果会释放乙烯，让猕猴桃更快变熟。