枇杷可不可以放在冰箱里面冷藏呢?

枇杷可以放在冰箱冷藏，但最好别超过3天。冷藏时用保鲜袋装好，别洗得太早，免得受潮变烂。新鲜枇杷果皮薄，容易碰伤，放冰箱能延长保质期。不过温度别太低，5度左右最合适，冻坏就不好吃了。

枇杷含糖量高，室温放久会发酵变酸。冰箱冷藏能保持水分和甜度，但口感会稍微变差。如果枇杷还没熟透，别急着放冰箱，常温放两天再吃更香甜。买多了可以剥皮去核，冷冻保存，能放一个月，做成果酱或甜品也很不错。