泡茶师是什么意思?

泡茶师是专门研究茶叶冲泡技艺的专业人士，精通不同茶叶的特性和冲泡方法。他们通过控制水温、时间和水量，让茶叶释放最佳风味，比如龙井需80度水，普洱得煮3分钟。泡茶师还会搭配茶具，讲究茶席布置，让喝茶成为一种享受。

泡茶师不仅懂茶，还懂茶文化。他们能分辨茶叶产地、季节和等级，知道绿茶要现泡现喝，黑茶可以陈放多年。有些泡茶师还会设计茶艺表演，用优雅的动作展示茶道精神。现在很多茶馆、茶山都聘请泡茶师，指导顾客品茶，推广茶文化。