杨梅会打催红素吗?

杨梅种植过程中不会打催红素，自然成熟时颜色会从青变红。果农通过控制光照、温度和水分来促进果实转色，确保杨梅自然生长。市面上颜色过红的杨梅可能是品种差异或成熟度高的表现，并非人工添加。

杨梅成熟期约需20到30天，果农会定期检查果实状态。传统种植方式依赖自然条件，现代技术也仅优化生长环境，不使用化学催熟剂。消费者选购时观察果蒂新鲜度和果实硬度即可判断品质。