直沽高粱酒是纯粮酒吗?

直沽高粱酒是用高粱、小麦、大米等粮食酿造的纯粮酒，不添加酒精或香精。酿造过程包括蒸粮、发酵、蒸馏等传统工艺，每批酒需要数月时间完成。高粱占原料的六成以上，小麦提供发酵所需微生物，大米增加酒体甜润感。酒厂坚持固态发酵，确保酒液自然醇厚。

直沽高粱酒已有百年历史，采用古法窖池发酵，酒体清澈透明，香气浓郁。每瓶酒都要经过勾调师品鉴，保证风味统一。消费者可通过闻香、尝味辨别纯粮酒特点，入口绵柔、回味悠长。市场上假货较多，建议选择正规渠道购买，认准防伪标识。