啤酒放车里零下10度会冻吗?

啤酒放车里零下10度会冻坏，酒精含量低的啤酒结冰点高，普通啤酒零下2度左右就开始结冰。冻过的啤酒瓶容易爆炸，液体膨胀会撑破瓶身，留下安全隐患。低温还会影响啤酒口感，泡沫变少，味道变淡。

啤酒最佳存放温度是4到10度，零下10度远低于适宜范围。车内温度受环境影响大，冬天露天停车时车内温度可能接近外界温度。建议把啤酒带回家冷藏，避免冻坏浪费。存放啤酒时要注意避光、避震，保持温度稳定。