可不可以把榴莲壳当作食物吃?

榴莲壳确实可以食用，但需要处理得当。果肉部分香甜可口，外壳坚硬，晒干后能煲汤或煮粥，口感类似芋头。果核也能烤着吃，味道像板栗。榴莲全身都是宝，果皮还能做成肥料或染料，完全不会浪费。

榴莲壳吃法多样，直接啃肯定不行，太硬还扎嘴。先晒几天变软，去掉尖刺，切块煮汤特别鲜美。果核洗净烤香，撒点盐就是零食。榴莲壳富含纤维和矿物质，适量吃对身体有益，但一次别吃太多，容易消化不良。