山楂果是什么时候收成?

山楂果一般在秋季成熟，具体时间多在九到十月份。农民会挑选果实变红、果肉变软时采摘，这时候的山楂酸甜可口，适合做果脯或泡酒。有些地方气候不同，收成时间会提前或推迟几天，但大多集中在秋分前后。

新鲜山楂果可以直接吃，也能晒干保存。山楂树适应力强，南北各地都有种植，产量高的果园每棵树能结几百斤果子。山楂还能加工成山楂片、山楂糕，是很多人喜爱的传统零食。