五峰毛尖几月份出新茶?

五峰毛尖每年3月下旬到4月初开始采摘新茶，清明前后是最佳采摘期。茶农凌晨上山采摘鲜嫩芽头，一天能采1-2公斤鲜叶，制成干茶后只有0.2-0.3公斤。新茶上市时，茶香清新鲜爽，价格比陈茶贵3到5倍。

五峰毛尖属于春茶中的珍品，气温回升到15度以上时茶树发芽。高山茶园因气温较低，采摘时间会推迟到4月中旬。新茶上市后，茶客们喜欢用85度左右的水冲泡，第一泡就能闻到浓郁的兰花香。