茶油时间长点可以吃么?

茶油放久了只要没有变质就能吃，一般密封好的茶油能存放2到3年。变质的茶油会有哈喇味或者颜色变深，出现这种情况就不能再用了。存放时要注意避光、密封，放在阴凉干燥的地方，这样能延长保质期。

茶油适合高温烹饪，油烟点高达200多度，比普通食用油更健康。炒菜、煎炸、凉拌都能用，特别适合中式爆炒。茶油还富含不饱和脂肪酸，每天吃一点对心血管好，但要注意适量，每天不超过30毫升为宜。