茉莉茶属于什么茶?

茉莉茶属于花茶类，由绿茶和茉莉花窨制而成。制作时将新鲜茉莉花与茶叶层层堆叠，让茶叶充分吸收花香。窨制过程需要反复多次，每次都要更换新鲜花朵，确保茶香浓郁。这种工艺让茉莉茶既有绿茶的清爽，又有茉莉的芬芳，深受人们喜爱。

茉莉茶的历史悠久，最早可追溯到宋朝。如今福建、广西等地都是主要产区。优质茉莉茶外形条索紧结，冲泡后汤色清澈，香气持久。饮用时能感受到花香与茶香的完美融合，既解渴又提神，是很多人日常饮品的首选。