木子店老米酒第几天可以看看酒?

木子店老米酒酿造后第3天就能看到明显变化，酒液开始变浑浊，米香更浓。第5天酒面出现细密气泡，发酵进入活跃期，这时候尝一口有微微甜味。第7天酒香四溢，酒精度逐渐升高，颜色变得清澈透亮，适合小口品尝。

第10天老米酒基本成型，酒体醇厚，米香和酒香融合得恰到好处。这时候喝口感最佳，既能尝到米的甘甜，又有酒的醇厚。第15天酒香更浓郁，但酒精度会继续升高，喜欢淡雅口感的人第7天喝最合适。存放20天后酒味更柔和，适合慢慢品味。