农历11月青萝卜要从地里收回家吗?

农历11月青萝卜该从地里收回家了，这时候天气转冷，萝卜长得饱满甜脆，再晚挖容易冻坏。农村老人常说“冬前萝卜赛人参”，趁着晴天赶紧挖出来，能吃能存还能腌咸菜。

青萝卜收回家后要处理得当，先晒晒太阳去去湿气，再剪掉叶子放阴凉处保存。一个萝卜能做汤、凉拌，还能晒萝卜干，存到过年都不坏。现在种萝卜的人少了，但新鲜的味道谁也忘不了。