火龙果里面的黑籽发芽可以吃吗?

火龙果里的黑籽发芽后依然可以食用，这些籽富含膳食纤维和蛋白质，口感略有嚼劲。发芽不会产生有害物质，直接吃下肚对身体无害，还能增加营养摄入。不过发芽的果肉可能水分减少，味道稍逊于新鲜果肉。

发芽的火龙果籽不会变成植物，吃进肚子里会被消化系统分解，不会在体内生长。如果籽已经长出小芽，说明果实存放时间较长，建议尽快食用以保证口感和新鲜度。整体来说，发芽的火龙果依然安全可食，无需担心健康问题。