文房四宝哪一件古人称为金不换?

文房四宝中，宣纸被称为金不换。古人认为宣纸质地柔韧、吸墨均匀，书写时墨色层次分明，历经千年不褪色。相传一位书法家用宣纸抄经，多年后字迹依然清晰如新，赞叹其价值连城。宣纸制作工艺复杂，需经选材、蒸煮、晾晒等十八道工序，每张纸都凝聚匠人心血。

宣纸因原料独特，青檀树皮和沙田稻草混合制成，具有“韧而能润、光而不滑”的特点。古代文人墨客视其为珍宝，米芾曾用宣纸作画，称其“滑如春冰，细如蚕丝”。如今宣纸仍被广泛用于书法和国画创作，一张上等宣纸可保存上千年，难怪古人称其为金不换。