新鲜荔枝吃不完,可以放在冰箱里吗?

新鲜荔枝吃不完，可以放进冰箱保存。低温能减缓荔枝变质速度，延长保鲜期3到5天。建议用保鲜袋装好，避免水分流失，也能防止冰箱里的异味串味。荔枝怕冻，温度调到4摄氏度左右最合适。

冰箱保存荔枝时，每天检查一次状态。发现发黑或软烂的荔枝要及时挑出来，避免影响其他好的。荔枝放久了会失去水分，口感变差，最好在一周内吃完。冷藏后的荔枝味道更甜，但别放太久，不然就不好吃了。