豆角可以放冰箱里冷藏吗?

豆角能放冰箱冷藏，但要注意方法。新鲜豆角用保鲜袋装好，扎紧袋口防止水分流失，可保存5到7天。冷藏温度控制在4到8摄氏度最好，避免温度过低导致冻伤。豆角不要洗后再放冰箱，表面水分会加速腐烂，保持干燥更耐储存。

冷藏后的豆角口感会变脆，适合炒菜或凉拌。如果豆角已经变软或出现斑点，说明不新鲜了，最好尽快食用。豆角也可以焯水后冷冻，能保存更长时间，但解冻后质地会变软，适合做炖菜。