杨梅季节什么时候成熟 杨梅什么季节成熟?

杨梅一般在每年5到7月成熟，具体时间因地区气候略有不同。南方地区如广东、福建的杨梅早熟，4月底就能尝鲜；浙江、江苏一带5月进入盛产期；北方稍晚，6月左右才开始采摘。杨梅喜欢温暖湿润的环境，雨水充足时果实更饱满甜润。

杨梅成熟时果皮由青变红，果肉晶莹剔透，酸甜可口。采摘后需尽快食用，常温下容易变质。人们喜欢鲜食，也常用来酿酒、做蜜饯。杨梅树寿命长，有些百年老树仍能结果，果实大小和甜度会随树龄增长而提升。