电磁炉锅里可以直接放瓷盘吗?

电磁炉锅里不能直接放瓷盘，瓷盘导热性差容易炸裂。电磁炉靠锅底切割磁线发热，瓷盘无法有效传导热量，高温下可能破裂伤人。建议使用专用耐热锅具，比如铁锅、不锈钢锅，安全又实用。

瓷盘受热不均还会影响电磁炉工作，甚至损坏炉面。日常烹饪应选择适配锅具，避免高温直接接触非耐热器皿。安全第一，别为省事冒险。