五指毛桃是什么东西?

五指毛桃是一种岭南地区常见的野生植物，学名叫粗叶榕。它的叶子像手掌一样分成五瓣，所以叫五指毛桃。人们常把它晒干后煲汤喝，汤味甘甜，有独特的椰香味。广东人喜欢用它炖鸡、炖猪骨，加了五指毛桃的汤特别滋润，老人小孩都爱喝。

五指毛桃的根部最值钱，挖出来晒干后能入药。它又叫“南芪”，补气效果很好。当地农民会上山挖野生五指毛桃，现在也有人专门种植。一斤晒干的五指毛桃能卖几十块钱，是不少家庭的养生食材。不过野生五指毛桃越来越少了，得保护才行。