菜粕代替豆粕能节粮吗?

菜粕代替豆粕确实能节粮，豆粕每公斤含蛋白300克，菜粕也有200克，成本还低30%。养鸡场用菜粕配饲料，鸡照样下蛋，猪也长肉。全国每年豆粕需求千万吨，改用菜粕能省下几百万吨大豆，够上千万人吃一年。

菜粕有缺点，菜籽饼带苦味，牲畜不爱吃，还得加调味剂。南方菜粕多，北方豆粕多，运输费高。科技人员改良品种，现在菜粕苦味减轻，营养更均衡。未来菜粕替代豆粕比例能达到50%，节省粮食效果更明显。