蜂蜜在冰箱里可以存多久 蜂蜜在冰箱里存放时间?

蜂蜜放进冰箱能存很久，一般放两三年都不会坏。低温让蜂蜜里的酵母菌失去活性，不会发酵变质。不过蜂蜜结晶是正常现象，不影响食用。开封后的蜂蜜最好用干净勺子取用，避免细菌混入。

蜂蜜本身是天然防腐剂，含糖量高水分少，放常温也能存半年以上。但冰箱冷藏能延长保存时间，尤其夏天高温时更保险。如果蜂蜜变稀或有酸味，说明已经变质，不能继续吃了。