都匀毛尖是何种茶 都匀毛尖是什么茶?

都匀毛尖是中国贵州的名优绿茶，产于都匀市螺形山区。茶叶外形细小卷曲，白毫显露，色泽翠绿，冲泡后汤色清亮，滋味鲜爽回甘。采摘标准为一芽一叶或一芽二叶，每年清明前后采摘，制作工艺包括杀青、揉捻、干燥等步骤。

都匀毛尖属于绿茶类，未经发酵，保留了茶叶的天然成分。富含茶多酚、氨基酸和维生素，具有提神醒脑、降脂减肥等功效。历史上曾为贡茶，如今多次获得国际茶叶博览会金奖，深受消费者喜爱。