安吉船头鱼哪家好吃?

安吉船头鱼最出名的有老街鱼馆、阿明鱼庄和河边小厨。老街鱼馆的鱼汤奶白鲜甜，阿明鱼庄的清蒸鱼嫩滑入味，河边小厨的香煎鱼外酥里嫩。这三家店每天能卖出上百条鱼，食客排长队等位。

安吉船头鱼选用千岛湖活鱼现杀现做，鱼肉紧实不腥。老街鱼馆的鱼头汤加豆腐炖两小时，阿明鱼庄的鱼用秘制酱料腌制，河边小厨的鱼配辣椒爆炒。每份鱼分量足，适合三五好友分享，人均消费50到80元。