香槟酒是什么酒 香槟属于什么酒?

香槟酒是一种起泡葡萄酒，产自法国香槟地区，采用传统工艺二次发酵制成。香槟酒气泡细腻，口感清爽，常用于庆典场合，如婚宴、新年派对等。香槟酒的颜色有白色、粉色，还有年份香槟，价格从几百到几千元不等。

香槟属于葡萄酒的一种，但并非所有起泡酒都能叫香槟。只有法国香槟地区生产的特定葡萄品种、传统工艺酿造的起泡酒，才能称为香槟。香槟酒适合搭配海鲜、奶酪，也可单独饮用，是高端酒类的代表。