抚仙湖的鱼好吃吗?

抚仙湖的鱼特别鲜美，肉质细嫩，刺少肉多。当地人喜欢用湖水煮鱼，原汁原味，清香扑鼻。湖里的鱼吃天然水草长大，没有污染，吃起来放心。每年夏天，游客都会专程来尝鲜，很多人一次能吃好几条。

湖里常见的有抗浪鱼、金线鱼，还有银鱼。抗浪鱼个头不大，但味道最鲜，金线鱼刺多肉厚，适合炖汤。渔民每天能捕上百斤鱼，新鲜得很。不过现在鱼少了，价格也贵了，想吃得更早点去。