生物中什么是无机物和有机物?

无机物包括水、盐类、矿物质等，这些物质不含碳元素，比如铁矿石、沙子、玻璃。生物体内的无机物参与骨骼形成、神经传导和体液平衡，每天需要摄入几升水和几十克矿物质。植物通过根系吸收土壤中的无机盐，动物则从食物和饮水中获取。

有机物含碳元素，如糖类、脂肪、蛋白质和核酸。大米、苹果、牛肉都富含有机物，人体每天需要几百克有机物维持生命。植物通过光合作用制造有机物，动物通过消化食物获取能量，有机物是生物体结构和能量的基础。