番薯是一年生植物吗?

番薯是一年生植物，每年春季种植，秋季收获。它的藤蔓匍匐生长，叶片呈心形，地下结出块根。番薯喜欢温暖湿润的气候，生长期约需4个月，适合在沙质土壤中种植。

番薯的繁殖方式多样，可通过种子、秧苗或块茎扦插。块根富含淀粉和维生素，可蒸煮、烤制或加工成淀粉。生长期内需充足阳光和水分，但积水会导致腐烂。收获后需妥善储存，避免发芽或变质。