电磁炉上能用不锈钢锅吗?

时间:01-18人气:13作者:故人离

电磁炉上能用不锈钢锅,但得选底部平的、带磁性的那种。不锈钢锅传热快,受热均匀,炒菜做饭都很方便。不过锅底太薄或者有凹凸的话,加热效果会差,还容易糊底。买锅时可以用磁铁试一下,吸得住的就能用。

不锈钢锅耐用又好清洗,用电磁炉省电又环保。但要注意别空烧,也别突然放冷水,容易变形。锅具保养好了,能用很多年。记得选正规厂家的产品,质量更有保障。

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