时间:01-20人气:12作者:王者言权
黄豆、花生和芒果可以一起打豆浆,但口感会偏甜。黄豆提供蛋白质,花生增加香味,芒果带来果香,三者混合后豆浆颜色偏黄,味道清新。建议用熟花生和熟芒果,避免生味过重。打浆时多加水,过滤更细腻,冷藏后饮用更爽口。
打豆浆时黄豆用量占一半,花生和芒果各占四分之一。芒果核要去掉,花生最好提前泡软。糖可以不加,芒果自带甜味足够。机器打2分钟,过滤2遍,口感更顺滑。夏天喝冰豆浆解暑,冬天喝热豆浆暖身,适合不同季节饮用。
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