无头甘蓝是多年生植物吗?

无头甘蓝不是多年生植物，它属于两年生植物，第一年生长叶片，第二年开花结籽。无头甘蓝的叶片肥厚，像卷心菜一样，适合炒菜或做沙拉。它的生长周期大约需要6到8个月，收获后植株就会枯萎。

无头甘蓝喜欢凉爽的气候，适合在春秋两季种植。它需要充足的阳光和水分，但土壤不能积水。无头甘蓝的品种很多，有的叶片光滑，有的有褶皱，颜色也分绿色和紫色。它的营养价值很高，富含维生素和纤维素。